自家焙煎珈琲工房・珈琲館　「生豆屋」

「２０１２年２月コーヒー豆人気ランキング」

「コロンビア」

「第一位」

コロンビア・ティピカ、ブルボン

コロンビア産コーヒー豆のブルボン種、及びティピカ種は在来原種で良質なコロンビア豆は浅煎りで

華やかなスパイシーな酸味と甘味の強い旨味成分たっぷりの味わいですが「生豆屋」では、中煎り～やや深煎り（シティーロース

ト～フルシティーロースト）で焙煎し豆本来のコクと香りも楽しんで頂いています。

１００ｇ＝３５０えん

「ニカラグア」

「第二位」

ニカラグア・マラ、カツーラ

スペシャリティーコーヒーのフルーティーな香りの良さと柔らかな酸味の心地よい円やかな口当たり

です。（先月の≪今月のおすすめコーヒー≫でしたが、完売の為月半ばから、ホンジュラスで対応させて頂きました。）

「パナマ」

「第三位」

パナマ・ゴールデンビートル

パナマ産珈琲豆に、超高級豆があります（エスメラルダ農園ゲイシャＡＡＡ）の産地と同じです。

珈琲の少し苦手な方におすすめ、癖のない円やかな飲み口です。

１００ｇ＝６００えん

「日本」

「第四位」

オリジナル・マイルドブレンド

「キューバ」

「第五位」

キューバ・クリスタルマウンテン

キューバで産出される珈琲豆の僅３％の上質の豆を「クリスタルマウンテン」といいます。

しかも、そのほとんどが、日本への輸出です。味に繊細な日本人に好まれている上品で上等な珈琲豆です。