珈琲豆ベスト5(3月)

珈琲館「生豆屋=きまめ」

2012年04月03日 06:54





2012年・3月珈琲豆人気ランキング・「ベスト5」





「オリジナルブレンド」

「第一位」オリジナル・「生豆屋ブレンド」

三月の≪月替りのコーヒー≫が生豆屋ブレンドでした。


≪月替りのコーヒー≫は毎月人気上々で、僅か十日間で完売し補充も追いつか

ず、皆様にはご迷惑をかけ大変失礼しました。





「インドネシア」

「第二位」インドネシア・ゴールドトップ、マンデリン


リントンマンデリンの最高峰、ゴールドトップマンデリンです。


リントン特有の豊かな香りとコク、やや深煎りながらも非常にクリアーな中、

甘味も分かりやすく是非、この機会に芳醇な香りとコクもお楽しみください。





「ニカラグア」

「第三位」ニカラグア・マラ、カツーラ


フルーティーで、柔らかな酸味、香りも独特でフルーツの香り、コーヒーの酸味

の苦手の方にもおすすめ、是非、「首里のコーヒー屋」でお試しください。






「ブラジル」

「第四位」ブラジル・トミオフクダ、ブルボン


毎回、安定した人気の「ブラジル豆」です。


トミオ、フクダ・バウー農園から届きます。強い甘味とほのかな酸味に濃厚なコク、

香りも豊かです。






「エチオピア」

「第五位」エチオピア・モカ、イルガチャフェ「G-2++」


これまでの大粒のG-1と少し違いますが、モカ最大の特徴の香りはG-1以上

です。今回の豆G-2の後に「++」とありますが、+が一個の場合もあり、二個の

方がグレードも高く高品質です。

G-1モカ只今、全国的に入手困難となっていますが、これまで同様、香り豊かな

モカ珈琲をお楽しみください。

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